アメリカでは犬用移動販売車(フードトラック)がジワジワ人気上昇中。
2014年からシアトルを拠点にビジネスを始めた1組の夫婦が
今は各地を回って人気を博し幅広い顧客層を掴んでいる。
犬が大好きなベン&ドーン・フォードさん夫妻は、
何年か前に犬の散歩サービスを運営しており、
散歩が終わるたびに犬たちにご褒美として
“自然のオーガニック”と謳われた市販のおやつを提供していた。
ところが、結果としてそのおやつの質が実は良くなかったことが判明し
大きなショックを受けた。
「ならばおいしくて栄養価の高い犬用のおやつを、自分たちで作るのはどうか」と
試行錯誤を繰り返した後、「犬は人間の食材が好き」という結論に行き当たった。
そして、犬が食べても害のない人間用の食材を使ったヘルシーなレシピを考案したのだ。
軌道に乗るまでかなりの時間を要したが、
現在では年間3500~5500匹のロイヤルカスタマーを抱えるまでに成長した。
アメリカでは、アラバマやコロラド、テネシー、テキサス州などでも
犬用フードトラックが人気を呼んでいるようだ。
日本にもこの流れはくるかもしれない。
コメント